Elke maand word ons menu aangepast of uitgebreid met nieuwe gerechten en specialiteiten bereid door onze topchef Simon Schouten. Altijd de moeite waard om even langs te komen dus!
Ontbijt
American Pancakes
€
7.20
Stacked pancakes met ahornsiroop en bosvruchten
Wentelteefjes
€
7.90
Twee zoet gebakken boterhammen met slagroom en aardbeien
Brabants Worstenbroodje
€
3.70
Van de lokale bakker
Breakfast Bowl
€
8.70
Gezonde granola met kokos, griekse yoghurt en aardbeien
Voor bij de koffie
Appeltaart
€
4.30
Huisgemaakte specialiteit
Apfelstrudel
€
4.80
Warme strudel met vanillesaus en slagroom
New York Cheesecake
€
5.20
Home-made NY-cheesecake
Lunch
Uitsmijter
€
9.20
Geserveerd met ham, kaas en spek
Clubsandwich
€
12.50
Klassieke clubsandwich met gerookte kipfilet, ei, kaas, bacon, sla en mosterdcrème
Rundvleeskroketten
€
9.70
Twee bourgondier kroketten, twee sneden brood en franse mosterd
Gezonde Bol
€
9.90
Waldkorn bol met gerookte kipfilet, jonge kaas, avocado en groente garnituren (ook mogelijk als vega)
Favorieten
Hete Kip
€
11.20
Licht pittig gemarineerde kippendijen op stokbrood met sla, komkommer, tomaat en samurai saus
Rundercarpaccio
€
12.50
Licht gemarineerde carpaccio met parmezaan, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en truffelcrème
Poké Bowl (Vis, Kip of Vega)
€
15.50
Goed gevulde poké bowl met verse zalm, kip of avocado (bij vega), rijst, cherry tomaat, komkommer, wakame, radijs, edamame boontjes en teriyakisaus
Voor de kids
Bammetje met Beleg
€
3.90
Met twee soorten beleg, keuze uit: ham, kaas, jam, hagelslag of nutella
Poffertjes of Pannenkoek
€
6.90
Met poedersuiker en stroop
Soepen
Tomatensoep
€
6.90
Met krokante bacon en fijn gesneden bosui
Erwtensoep
€
8.50
Goed gevulde kom snert. Geserveerd met roggebrood en katenspek
Salades
Carpaccio Salade
€
12.50
Met parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en truffelcrème
Geitenkaas Salade
€
11.50
Gekarameliseerde geitenkaas, walnoot, radijs, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
Hete Kip Salade
€
11.50
Onze lekkerste hete kip geserveerd op een frisse groene salade met cherry tomaten, komkommer, ei en pijnboompitten. Afgetopt met chipotle-aioli
Tosti's
Tosti Zero Zero
€
7.50
Drie-laags tosti met ham & kaas en tostisaus
Tosti Bosbrand
€
7.80
Tosti met pittig gehakt, cheddar en onze chili-mayonaise
Familietosti
€
14.20
Groot genoeg voor 4 personen! Met tostisaus of ketchup
Borrel
Bourgondier Bitterballen
€
6.90
8 stuks, geserveerd met Franse mosterd
Gemengd Borrelgarnituur
€
9.50
12 stuks gemengde snacks met chilisaus en mosterdmayonaise
Broodplankje
€
7.50
Met aioli, kruidenboter en tapenade
Diner
Saté
€
18.00
2 flinke stokken kippendijensaté met onze javaanse satesaus, kroepoek en zoet-zure atjar
BBQ Ribs
€
22.50
Ruim 5 uur gegaard op de smoker. Afgelakt met savory bbq saus en geserveerd met coleslaw en zoetzure groentes
Wienerschnitzel
€
17.50
300 grams gepaneerde schnitzel met groene salade, citroen, peterselie en saus naar keuze
Zalmfilet
€
18.50
Op de huid gebakken zalmfilet met bimi broccoli, risotto, zeekraal en kreeftenjus
Steak Specials
Tournedos
€
26.50
Het malste stuk van het rund, roseval aardappelen en saus naar keuze
Ribeye
€
27.50
Uit Uruguay, gegrild en geserveerd met kruidenboter
Bavette
€
24.50
Gegrild en getrancheerd, geserveerd met Argentijnse chimmichurri
Burgers
Burger Klassieker
€
16.50
200 grams runderhamburger met kaas, knapperige bacon, truffelcrème en gefrituurde uitjes
Veggieburger
€
16.50
Een quinoa en groentenburger met gegrilde courgette en avocado
Chickenburger
€
15.50
Gepanneerde chickenburger met tomaat, komkommer en chipotle-aioli